В птицеводстве свет является важнейшим компонентом окружающей среды, который влияет на все: от физиологического развития до поведения птиц. Современные исследования все больше подчеркивают влияние спектра света-диапазона длин волн, излучаемого источником света-, на продуктивность и благополучие птицы, хотя значение продолжительности и интенсивности света уже давно понятно. Фермеры теперь имеют неслыханный-контроль над настройками освещения благодаря светодиодной технологии, которая позволяет применять индивидуальные подходы к повышению производительности стада. В этой статье рассматривается влияние различных длин волн света на поведение, развитие и воспроизводство цыплят, а также даются практические советы по улучшению систем освещения в коммерческих условиях.
Световой спектр и наука о зрении птицы
Люди и домашняя птица по-разному видят свет. Например, у кур тетрахроматическое зрение, а это означает, что в их глазах есть четыре разных типа колбочек-фоторецепторов, в отличие от трех у людей. Благодаря своим колбочкам они могут обнаруживать длины волн от 700 нм (темно-красный) до 360 нм (ультрафиолетовый). Их повседневная деятельность, в том числе кормление, взаимодействие с другими людьми и избегание хищников, во многом зависит от этого расширенного диапазона зрения.
Важные замечания:
Улучшая видимость оперения, ультрафиолетовый (УФ) свет (300–400 нм) помогает в выборе партнера и формировании социальной иерархии.
На синтез мелатонина и циркадные ритмы влияет синий свет (450–495 нм).
Зеленый свет (495–570 нм): способствует самообладанию и продуктивному кормлению.
Красный свет (620–750 нм): способствует развитию и выработке репродуктивных гормонов.
ПроектированиеСветодиодное освещение для птицысистем, отвечающих потребностям кур, требует понимания этих биологических реакций.
Поведение птицы и световой спектр
Взаимодействие птиц с окружающей средой и друг с другом существенно зависит от длины волны света.
а) Практика кормления и кормления
Согласно исследованиям, синий и зеленый свет могут способствовать естественному поведению при поиске пищи и уменьшать стресс. Например:
Было показано, что бройлеры проявляют более исследовательское поведение при воздействии синего света (480 нм), который стимулирует движение и рост мышц.
Расклевывание слоев и агрессивность уменьшаются за счет расслабляющего воздействия зеленого света (560 нм).
Красный свет, с другой стороны, может подавлять активность, что полезно, когда животное находится в состоянии покоя, но может помешать ему потреблять пищу, если она используется чрезмерно.
б) Социальные отношения
Стадная агрессия является серьезной проблемой благосостояния. Исследования показывают, что:
Уменьшая визуальные контрасты, вызывающие территориальное поведение, холодный белый свет (с высоким содержанием синего) может уменьшить агрессивное клевание.
Конфликты, вызванные стрессом, уменьшаются, когда птицам помогают постепенно адаптироваться с помощью светодиодных систем с регулируемой яркостью, которые имитируют переход рассвета и заката.
б) Поведение, связанное с воспроизводством
Красный свет (660 нм) увеличивает синтез тестостерона и эстрогена в племенных стадах, стимулируя гипоталамус-гипофиз-гонадную ось. Это приводит к:
повышенная активность в спаривании.
повышение плодовитости петухов.
повышение способности кур производить яйца.
Производительность роста и спектр света
Правильный световой спектр может максимизировать яйценоскость несушек, ускорить развитие и коэффициент конверсии корма (FCR) у бройлеров.
а) Бройлеры: прибавка в весе и рост мышечной массы
Поскольку красный свет (620–750 нм) стимулирует гормоны роста, включая инсулин-подобный фактор роста 1 (IGF-1), это связано с быстрым увеличением веса. Согласно исследованию 2020 года, бройлеры, подвергавшиеся воздействию красного светодиодного освещения в возрасте 6 недель, превосходили тех, которые подвергались воздействию белого света, на 5–7%.
Активность стимулируется синим светом, который способствует росту мышц, но может повысить FCR, если птицы используют чрезмерное количество энергии.
б) Несушки: качество и продуктивность яиц
Красный свет способствует развитию яйцеклеток за счет увеличения выделения пролактина. По сравнению с курами, подвергающимися воздействию белого света, куры, подвергшиеся воздействию красных волн, откладывают яйца на три-пять дней раньше.
Зеленый свет увеличивает метаболизм кальция, что приводит к утолщению яичной скорлупы.
Запрещая преждевременную яйценосность молодок, синий свет может улучшить рост скелета до начала яйценоскости.
б) Эффективность корма
В некоторых экспериментах было продемонстрировано, что зеленый свет благодаря своему успокаивающему влиянию на обмен веществ повышает эффективность конверсии корма до 12%.
Тематические исследования: практические реализации
Пример 1. Птица на свободном-выгуле с усиленным УФ--освещением
Чтобы имитировать естественный солнечный свет, ферма в Великобритании установила светодиоды УФ-А (365 нм) в птичниках для свободного-выгула. Среди результатов были:
Увеличение физических упражнений приводит к уменьшению проблем с ногами на 15%.
улучшение состояния перьев, что снижает зимние теплопотери.
Случай 2: Выращивание бройлеров при красном свете
Бразильское исследование сравнило флуоресцентное и красное светодиодное освещение для бройлеров. Группа красных светодиодов отображала:
В итоге на 6,2% больше веса.
снизилась смертность на 4%, что приписывается меньшему стрессу.
Случай 3: спокойные слои с синим светом
Во время выращивания голландская ферма-несушка использовала-освещение, обогащенное синим светом. Среди результатов были:
На 30 % меньше случаев клевания перьев-.
улучшение однородности размера и качества яичной скорлупы.
Полезные советы для фермеров
Примите во внимание следующие тактики, чтобы оптимизировать преимущества светового спектра:
Настройте освещение для достижения производственных целей
Для роста используйте красный-доминирующий спектр; на последней неделе переключитесь на синий свет, чтобы повысить мышечный тонус и активность бройлеров.
Несушки: в самые загруженные периоды яйценоскости комбинируйте красный свет (для производства яиц) с зеленым светом (для спокойствия).
б) Изменить спектры в зависимости от возраста
Яркий белый свет с УФ-излучением, стимулирующий поедание цыплят (0–7 дней).
Производители: чтобы сбалансировать поведение и рост, переключитесь на красный или синий цвет.
в) Приобретите регулируемые светодиодные системы.
Динамический контроль над спектром, интенсивностью и фотопериодом возможен с помощью программируемых светодиодов. Например:
Смоделируйте циклы светового дня в природе.
Свет следует приглушать постепенно, чтобы избежать страха во время отключений.
г) Отслеживать реакцию птиц
Чтобы корректировать графики освещения, отслеживайте такие показатели, как прибавка в весе, потребление корма и уровень агрессивности.
Проблемы и вещи, о которых стоит подумать
Стоимость. Несмотря на то, что высококачественные светодиодные системы требуют первоначальных инвестиций,-со временем они экономят деньги.
Чрезмерное освещение. Длительное воздействие синего света или ультрафиолетового излучения может повредить сетчатку или вызвать у нее стресс.
Соответствие нормативным требованиям: убедитесь, что системы соответствуют рекомендациям по защите животных, таким как Директива ЕС 2007/43/EC.
Будущее освещения для птицеводства
Новые технологии, которые обещают изменить птицеводство, включают в себя умные светодиоды с датчиками. Эти системы способны:
Спектры могут быть автоматически изменены в зависимости от текущего поведения птиц.
Чтобы максимизировать тепловой комфорт, синхронизируйтесь с климат-контролем.
В птицеводстве спектр света больше не является универсальным-размером,-подходящим-для всех соображений. Производители могут увеличить рост, благосостояние и прибыльность, используя различное воздействие различных длин волн. Наша способность создавать условия освещения, соответствующие биологическим потребностям кур, будет развиваться вместе с развитием светодиодных технологий. Инвестиции в освещение,-оптимизированное по спектру, — это не просто прихоть прогрессивных фермеров; это эффективный, моральный и устойчивый способ производства курицы.
