Исследование Университета Джорджии показало, что более длительное время освещения при высоких сезонных температурах улучшает самочувствие и продуктивность крупных бройлеров.
По словам Брайана Фэирчайлда, доктора философии, специалиста по птицеводству, исследования в шести коммерческих птичниках, посвященные температуре воздуха, скорости, относительной влажности и температуре тела у бройлеров, выявили интригующий многофакторный процесс.
Небольшие тепловые датчики были имплантированы в полости тела бройлеров в ходе исследования, проведенного Fairchild и специалистом по развитию Майком Чариком в течение летних месяцев.
Для самых крупных птиц, которые, несомненно, испытывают стресс в самые теплые месяцы года, «мы смотрели на температуру тела», — сказал Фэирчайлд. Все это время они постоянно включали вентиляторы, чтобы исключить переменную скорости воздуха из уравнения.
Они обнаружили, что когда ночная температура на улице падала, температура тела птиц действительно повышалась. Согласно исследованиям, то, что происходит у крыс и людей, является полной противоположностью этому, заявил он.
Они обнаружили, что освещение или его отсутствие в значительной степени способствовало этому ночному повышению температуры тела.
В сумерках, заметил Царик, «свет гаснет, птицы устраиваются, а их подстилка похожа на теплое одеяло». Кроме того, площадь поверхности птицы, которая может охлаждаться движением воздуха, уменьшается, когда она сидит.
Пищевые привычки птиц являются важным аспектом темного времени.
По словам Фэирчайлда, птицы будут потреблять одинаковое количество пищи каждый день, поэтому увеличение продолжительности освещения даст им больше времени для еды и расширит процесс пищеварения, который также выделяет тепло.
Птицы прекращают кормление и отдыхают до тех пор, пока снова не включат свет, если свет выключают на закате. Как только включается свет, птицы начинают много есть и пить, что повышает температуру их тела в течение дня.
«Чем больше разница в температуре тела, тем дольше темное время», — заявил он.
Чарик утверждает, что в течение дня производители слишком много внимания уделяют температуре птицы.
«Важным фактором является то, насколько схема освещения влияет на температуру птиц в ночное время. Самое важное — это то, как птицы ведут себя.
Он сказал, имея в виду современные энергосберегающие светодиодные фонари: «Несколько дополнительных часов использования энергии вряд ли имеют значение». Тем не менее, оставление света включенным до полуночи или до рассвета оказывает значительное влияние на здоровье и комфорт птиц.
