Ваша сковорода просит омлетов и яичницы...
Только в кошмарах ты видишь эти яйца с коричневой скорлупой; коробки из-под яиц пусты.
Зима у птицеводца приходится непростое время года.
Чем меньше дней, тем меньше яиц, и вы наблюдаете, как из вашего кармана вылетают доллары на покрытие расходов на корм, не получая при этом ничего взамен.
Так что же делает поселенец, который любит яйца?
Почему куры не несут яйца зимой?
Есть несколько причин, по которым зимой в скворечниках можно увидеть меньше яиц:
1. Более короткий световой день. Свет стимулирует репродуктивный цикл кур, и для поддержания оптимальной яйценоскости курам требуется от 14 до 16 часов света каждый день. Когда в течение зимы в определенных местах световой день составляет всего девять часов в день, организм курицы перестает производить эти потрясающие яйца с оранжевым желтком.
2. Линька. Каждый год курица теряет перья и прорастает новые. Линька на подходе. Куры обычно линяют осенью или в первые несколько месяцев зимы, однако в этом отношении стада могут существенно различаться. Поскольку выращивание новых перьев является важным событием (перья почти полностью состоят из белка), вполне логично, что курица перестанет нестись во время процесса линьки. Их тело должно использовать свою энергию для производства перьев, а не яиц.
3. Изменения температуры. Хотя резкое снижение температуры может оказать незначительное влияние на яйценоскость, я предполагаю, что две другие переменные играют главную роль в этой ситуации. Однако не удивляйтесь, если из-за сильного похолодания ваше стадо тоже останется без яиц.
Как использовать дополнительную подсветку зимой в курятнике?
1.Два приема увеличения яйценоскости зимой 1. Принудительная линька – (Примечание: не советую этого делать, но сочла необходимым отметить...) Так как держать ненесущихся птиц в течение зимы не очень экономично. В течение года линька является проблемой для коммерческих птицефабрик. Отказ от корма, использование лекарств или гормонов (или и того, и другого) были методами, используемыми промышленными птицеводами для сдерживания или принуждения к линьке. Не ждите никаких инструкций в ближайшее время, поскольку я не собираюсь применять эту технику на своей территории.
2. Больше освещенности – Увеличение освещенности в курятнике все же является искусственной процедурой, но она несколько щадящая, чем принудительная линька, с точки зрения поддержания яйценоскости. Однако, если вы хотите обеспечить своим птицам искусственное освещение, вам обязательно следует следовать определенной процедуре.
Правила использования дополнительного освещения в курятнике
НЕ ВВОДИТЕ какие-либо схемы искусственного освещения, пока вашим курам не исполнится 20 недель.
НЕ используйте ничего, кроме стандартной лампы мощностью 25 или 40 Вт, подвешенной далеко от перьев и подстилки.
НЕ повышайте резко освещение (например, с нуля до пяти часов в день). Вместо этого постепенно увеличивайте освещение. Многие эксперты советуют увеличивать время занятий на 30–60 минут в неделю.
Для достижения оптимального эффекта стремитесь к 14–16 часам света каждый день. Меньше яиц будет отложено, если период будет меньше 14 часов. Все, что превышает 16–17 часов, может вызвать у птиц стресс и заставить их полностью перестать нестись.
НЕ добавляйте дополнительные ночные часы. Вместо того, чтобы оставлять их в темноте, когда ночью гаснет свет, выберите ранние утренние часы.
Используйте таймер, чтобы обеспечить постоянное освещение.
Как использовать дополнительную подсветку зимой в курятнике?
Поэтому, хотя вы МОЖЕТЕ использовать свет, стоит ли это делать?
Хотите верьте, хотите нет, но об искусственном освещении в курятниках ведется много дискуссий.
Преимущества дополнительного освещения курятника
За то, что вы кормите свое стадо всю зиму, вы получаете что-то взамен.
Недостатки дополнительного освещения курятника
Необходимо устранить неудобства, связанные с настройкой таймера или включением/выключением света.
Имейте в виду, что оставление включенной лампочки в курятнике без присмотра может привести к пожару (это основная причина, по которой я не использую в курятнике обогревательные лампы).
Некоторые сторонники куриной индустрии утверждают, что принуждение кур нестись при большем количестве света вызывает стресс у животных и приводит к их более быстрому «изнашиванию». Эта практика мешает цыплятам следовать нормальному репродуктивному циклу.
По моему мнению
Я наконец решил принимать яйца в качестве сезонной еды после многих лет споров, стоит ли добавлять освещение в курятник. Это простая идея при производстве фруктов и овощей, но ее может быть сложно понять, когда речь идет о других продуктах питания, поскольку мы привыкли иметь к ним доступ в продуктовом магазине в любое время.
По мере того как мы активизировали усилия по производству собственных продуктов питания, для меня становилось все более очевидным, что молоко и яйца так же сезонны, как кукуруза и бобы. Это нормально, когда мы не едим яичницу четыре раза в неделю.
В результате мы в настоящее время не используем дополнительное освещение в нашем курятнике. Это облегчает нам уход за цыплятами, и я чувствую себя хорошо, позволяя своим курам отдыхать естественным путем. Обычно мы доживаем до возобновления яйцекладки весной, хотя я иногда получаю лишь несколько яиц в неделю, а иногда и вообще ничего.
Вот несколько способов уменьшить это воздействие, если вам все еще трудно принять идею отказа от яиц:
Ешьте меньше яиц. Это кажется очевидным, но я обнаружил, что мы можем жить без яиц в течение определенного периода времени каждый год, и при этом не произойдет ничего плохого. А когда куры дают много плодов, мы, естественно, злоупотребляем омлетами, заварными кремами, блинами и яичницей. Это плодотворный компромисс.
Сохраняйте яйца, когда их больше всего: как некоторые из вас знают, мои предыдущие попытки сделать это были немного шаткими, но это абсолютно возможно. На всякий случай, если вам интересно, вот мои инструкции по замораживанию яиц и мои неудачные попытки обезвоживания яиц (надеюсь, у вас получится лучше, чем у меня!).
Купите у соседей. Я готов купить или обменять яйца у соседского стада, если они продолжают обильно нестись всю зиму.
Проявите творческий подход к своему бюджету на корм. Если кормление вашего стада заставляет вас вздрагивать, несмотря на то, что у вас нет яиц, ознакомьтесь с этим обширным списком методов, позволяющих сэкономить на корме для кур.
