Огни в ресторанах предназначены только для освещения? Вы понесете большую потерю, если не' не обратите внимание на роль освещения!
Любимый ресторан, помимо соблазнительной и вкусной еды, также должен быть очень осторожным в его оформлении и дизайне, а при хорошем дизайне освещения он может быть еще более приятным и впечатляющим. Эффективный дизайн освещения может привлечь и направить клиентов' глаза, создавая комфортную, безопасную и гармоничную атмосферу световой среды. Гениальный дизайн освещения может повысить ценность магазинов общественного питания, укрепить клиентов' готовность зайти в магазин и получить максимальный эффект от визуального маркетинга.
В настоящее время быстрое развитие общественного питания в сочетании с изменениями потребительского спроса, все больше и больше ресторанов стараются изо всех сил отбрасывать свое украшение, чтобы привлечь клиентов к потреблению. Но на самом деле в оформлении многих ресторанов есть одна вещь, которую легко упустить из виду: освещение ресторана. Многие операторы думают, что освещение - это не просто функция освещения, разве это не важно?
Но если вы скажете вам, что освещение ресторана напрямую влияет на аппетит посетителей и скорость посещения магазинов, вы все равно так думаете? Хороший дизайн освещения ресторана может не только создать хорошую атмосферу ресторанного пространства, но также стимулировать и пробудить аппетит людей, тем самым увеличивая оборот.
1. Повышайте аппетит клиентов.
Хорошее освещение в ресторанах может принести клиентам как визуальное, так и вкусовое удовольствие, а также физическое и моральное удовольствие. Хорошее освещение может улучшить текстуру пищи, передать истинный цвет ингредиентов и даже добавить цвет блюдам, а также стимулировать аппетит людей. Например, в гастрономе все огни оранжевого цвета, что делает еду более привлекательной.
2. Это может увеличить оборот ресторана.
Правильный световой дизайн создаст особую атмосферу, а усиление очарования должно основываться на том, какую атмосферу вы хотите создать. Используя оригинальное сочетание освещения и цветов, визуальное пространство ресторана построено так, чтобы привлекать внимание посетителей.
3. Сэкономьте на расходах на электроэнергию.
Освещение не годится для «множественности», но оно должно быть научным и разумным, в самый раз, чтобы каждый источник света имел большую ценность.
Все мы знаем, что в разных странах и регионах есть свои уникальные стили и настроения. Например, Соединенные Штаты выступают за свободу и эклектизм, Германия серьезна и строга, Китай сдержан и сдержан, а Франция полна энтузиазма и безудержности. То же самое и с ресторанами. Темы, которые хотят выразить разные типы ресторанов, также различны. Дизайн освещения в разных ресторанах разный, и они должны соответствовать позиционированию ресторана' например, ресторанов быстрого питания в западном стиле, таких как McDonald' s, KFC и т. Д. Подождите, пока конфигурация освещения не станет яркой, потому что большинство людей, которые обедают здесь, - женщины и дети, поэтому свет в основном яркий и живой. В таких местах, как рестораны, кафе или западные рестораны, где больше внимания уделяется мелкой буржуазии, освещение в основном спокойное и мягкое. Если большой красный фонарь висит высоко перед западным рестораном с яркими огнями внутри, то люди точно подумают, что это не западный ресторан. Освещение также может играть определенную наводящую мысль. При декорировании необходимо обратить внимание на выбор освещения.
Итак, как ресторану следует проектировать освещение?
1. Вид со стороны входа.
В переходном пространстве между внешней частью и интерьером ресторана широкие углы луча, высокая цветопередача и утопленные светильники используются для сохранения целостности и красоты потолка, улучшения внешней освещенности у входа и украшения входа. привлекают внимание проходящих людей. В то же время есть хорошее пространство для входа и выхода клиентов.
2. Потолочный потолок
Высокий потолок не является предметом декора, и здесь не следует уделять ему слишком много внимания. Используйте точечные прожекторы с узким углом луча и высокой цветопередачей, чтобы точно контролировать угол проецирования света, исключить присутствие ламп и увеличить глубину потолка.
3. Обеденная столешница.
Через точечный светильник с узким углом луча, направленный на направляющую, точно регулируется свет на столешнице, обеспечивая высококачественные световые эффекты для обеда, и в то же время он может предотвратить прямое облучение светом клиента, вызывая дискомфорт и влияя на столовую. настроение.
4. Экологический переход
Бесшовное соединение дизайна непрямого освещения оставляет на стене естественный эффект перехода света в темноту, а также обеспечивает комфортную и мягкую среду освещения для местной области.
5. Освещение каналов.
Используйте мойку для стен со средним углом луча и высокой цветопередачей, чтобы вымыть стены каналов и настенные декоративные картины, увеличить интенсивность контраста между светом и темнотой, сделать изначально узкий канал ярким и усилить драматический эффект пространства.
На самом деле, освещение также является очень важным элементом в различных декорациях. Атмосфера, создаваемая разным освещением, также может создавать два противоположных стиля. Ресторан уделяет внимание дизайну и оформлению, чтобы привлечь клиентов - это очень хороший инновационный метод, но также обратите внимание на слово" соответствующее" для того, чтобы добавить глазурь на торт к среде ресторана' s.
Освещение может повлиять не только на атмосферу в самом ресторане, но и стать волшебным оружием, поднимающим настроение посетителей во время ужина. Для ресторана освещение, которое соответствует ресторанному стилю, может лучше выразить желание оператора' Через ресторан необходимо выразить концепцию и индивидуальность культуры питания. Это проблема исследования дизайна освещения, чтобы освещение для общественного питания правильно справлялось со светом и тенью, ярким и темным, реальным и виртуальным и т. Д.
